Когда хочется чего-то вкусного, но не слишком тяжёлого, эта запеканка станет идеальным решением. Нежная цветная капуста под сливочным соусом и хрустящей сырной корочкой покорит всех.
Блюдо готовится быстро, а результат впечатляет. Даже без мяса оно получается сытным, ароматным и праздничным.
Ингредиенты:
- цветная капуста — 1 кочан;
- сливки — 150 мл;
- твёрдый сыр — 100 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, перец, мускатный орех.
Приготовление:
- Разделите капусту на соцветия, отварите 5 минут. Выложите в форму.
- Смешайте сливки с чесноком, специями, залейте капусту.
- Посыпьте сыром, запекайте 20–25 минут при 180 °C до золотистой корочки.
Ароматная, нежная и хрустящая — эта запеканка хороша как сама по себе, так и в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Лето — время споров о главном: на чем же вкуснее окрошка — на квасе или кефире? Но мы предлагаем дерзкую альтернативу, которая перевернет ваши представления об этом супе! Томатный сок и копченая курица — звучит необычно, но, поверьте, это гениальное сочетание. Такую окрошку вы еще не пробовали!
