Лето — время экспериментов! Почему бы не добавить в меню что-то новое и ароматное? Чесночные стрелки — отличная основа для вкусной и полезной приправы.
Ингредиенты:
- 800 г чесночных стрелок;
- 1 ст. л. морской соли;
- 4–5 ст. л. подсолнечного масла.
Приготовление:
- Удалите цветочные части, нарежьте стрелки и измельчите блендером.
- Добавьте соль и масло, перемешайте.
- Разложите по банкам и храните в холодильнике (или заморозьте).
Приправа идеальна для супов, салатов и бутербродов. Попробуйте заменить масло на оливковое — вкус станет еще интереснее!
Сохранить аромат летней зелени до весны проще, чем кажется! Этот проверенный способ позволит вам всегда иметь под рукой пикантную добавку к любым блюдам.
