Этот легкий салат с нежной яично-сырной заправкой станет вашим любимым решением для полезного перекуса. Всего несколько простых ингредиентов — и перед вами витаминное блюдо с идеальным балансом белков и минимальной калорийностью.
Ингредиенты:
- листья салата — 60 г;
- огурец — 150 г;
- натуральный йогурт — 100 г;
- яйца — 2 шт.;
- сыр чеддер — 50 г;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Нарубите салат, нарежьте огурец кубиками.
- Посолите, поперчите, перемешайте в салатнице.
- Сварите яйца вкрутую, охладите, мелко порубите.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Выложите йогурт поверх овощей.
- Посыпьте сыром и яичной крошкой.
Подавайте сразу, не перемешивая, — так сохранятся хрусткость овощей и нежная текстура заправки. Всего 77 ккал в порции, но море удовольствия!
Ранее также сообщалось о рецепте сытного и в то же время легкого сливочного салата с нутом. Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, ароматную заправку и приятную текстуру.
