Мечтаете о вкусном десерте, но нет времени на готовку? Этот бананово-шоколадный кекс — настоящее спасение! Готовится в микроволновке всего 3 минуты, без сахара и масла, но получается невероятно нежным и ароматным. Идеальный вариант для быстрого завтрака, полезного перекуса или внезапного желания сладкого. Попробуйте — и он станет вашим любимым экспресс-десертом!

Ингредиенты (1 порция, ~143 ккал)

  • 1 спелый банан
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • ½ ч. л. разрыхлителя

Приготовление

1. В миске разомните банан вилкой до однородной массы.

2. Добавьте яйцо, какао и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

3. Перелейте тесто в кружку или небольшую форму, подходящую для микроволновки (заполните не более чем на ⅔).

4. Готовьте в микроволновке 2–3 минуты на максимальной мощности (800–1000 Вт). Готовность проверьте зубочисткой.

Советы: для усиления шоколадного вкуса добавьте кусочки темного шоколада или каплю ванильного экстракта. Подавайте теплым, украсив йогуртом, орехами или свежими ягодами.

Ранее мы делились рецептом умного пирожного! Чудо-десерт, который сам станет трехслойным в духовке.