Падевый мед, состоящий не из нектара, а из выделений растений и насекомых, полезен для сердечно-сосудистой системы и костей, заявила LIFE.ru нутрициолог Лариса Никитина. Она отметила, что этот сорт содержит обилие минералов и отличается темным цветом, а также вязкостью.
Главное его отличие — повышенное содержание минеральных веществ (калий, кальций, магний, железо), что делает его полезным для сердечно-сосудистой системы, костей и при анемии. Ему присущи и антиоксидантные свойства. Этот сорт меда применяется при нервных расстройствах и для восстановления сил, — рассказала Никитина.
Она добавила, что донниковый мед может укрепить иммунитет, улучшить ЖКТ, облегчить воспаление и боль. Акациевый сорт связывают с поддержкой дыхательных путей, гречишный — с антиоксидантным эффектом, а липовый — с противовоспалительным и антибактериальным свойствами.
Ранее в Роспотребнадзоре посоветовали заменить торты и конфеты на полезные сладости, в том числе мед. Сладкоежкам также порекомендовали включить в рацион ореховые пасты, горький шоколад, урбеч, зефир, пастилу, натуральные мармелад и сиропы.
