Хотите попробовать морковь, которая не сравнится с обычной? Запеките ее с медом, паприкой и пармезаном. Брусочки получаются золотистыми, сладкими и хрустящими. Это круче картошки фри и гораздо полезнее.
Что понадобится
Морковь — 500 г, пармезан — 50–60 г, мед — 1 ст. л., растительное масло — 1–2 ст. л., паприка — 1 ч. л., орегано — 1 ч. л., соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, зелень — по вкусу.
Как я готовлю
Крупную морковь нарезаю брусочками или вдоль на несколько частей. Небольшую оставляю целиком. Добавляю паприку, орегано, соль, черный перец, растительное масло и мед.
Натираю сверху пармезан и хорошо перемешиваю. Выкладываю морковь на противень и запекаю при 200 градусах около 25–30 минут, пока она не станет мягкой внутри и хорошо не подрумянится снаружи.
Перед подачей добавляю еще немного пармезана и свежей зелени.
Ранее также сообщалось о рецепте бутербродов с луком и яйцом.
