Вместо горячих бутербродов с колбасой готовлю с луком и яйцом, получаются как пирожки, только проще и вкуснее. Начинка выкладывается шапочкой на батон и запекается. Получается сытно, ароматно и очень вкусно. Делаю их на завтрак или перекус, и они всегда улетают первыми.
Ингредиенты
Вам понадобятся: батон, 4 вареных яйца, пучок зеленого лука, 1 плавленый сырок по желанию, 2 ст. л. майонеза, соль.
Способ приготовления
Яйца натрите на терке, лук мелко нарежьте. Смешайте с майонезом, солью и тертым плавленым сыром. Выложите начинку шапочкой на ломтики батона. Запекайте при 180°C 10–15 минут до румяности.
Совет для вкуса
Для более яркого вкуса добавьте в начинку немного рубленого укропа или чеснока, а плавленый сыр замените на твердый, если любите корочку.
Ранее сообщалось, как приготовить творожные гренки на завтрак.
