Вместо горячих бутербродов с майонезом готовлю творожные гренки. Вкус напоминает ватрушку и чизкейк одновременно, но готовится за 10 минут. Уникальность в том, что нет майонеза и колбасы, а есть белок, кальций и легкая сладость. Идеальный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
Возьмите: 4 ломтика батона, 200 г творога, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сметаны, щепотку соли, по желанию ванилин.
Способ приготовления
Выложите батон на противень и отправьте в духовку на 5 минут при 180°C, чтобы он стал хрустящим. Тем временем смешайте творог с яйцом, сахаром, сметаной, солью и ванилином. Достанете булки, сверху выложите творожную массу. Для карамельной корочки по желанию посыпьте начинку дополнительно сахаром. Верните в духовку еще на 5 минут. Готовые гренки слегка остудите и подавайте.
Полезные советы
Если творог влажный, добавьте 1 ч. л. крахмала — масса не растечется. Для аромата добавьте цедру лимона или корицу, а вместо сахара — мед.
Ранее стало известно, как приготовить ленивые пирожки с капустной на кефире.
