Что может быть лучше, чем сытный, питательный завтрак на скорую руку? Только завтрак, пожаренный в одной сковороде с минимумом усилий! Омлет с брокколи, яйцом и сыром — как раз такое блюдо. Делимся простым рецептом, который точно придется вам по вкусу.
Рецепт
Вбейте в глубокую миску 4 яйца, посолите и поперчите на свой вкус, затем хорошенько взбейте венчиком. Далее возьмите 30 г твердого сыра, мелко натрите его и добавьте к яйцам. Следом влейте 150 мл молока. Хорошенько перемешайте получившуюся массу.
Кочан брокколи (хватит 150 г) разберите на соцветия и хорошенько промойте.
Смажьте разогретую сковородку кусочком сливочного масла, влейте туда яичную смесь, сверху распределите брокколи и готовьте 7–10 минут под крышкой на среднем огне.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Готово! Перед подачей можно посыпать свежей зеленью.
Ранее мы привели простой рецепт заливного пирога с творогом «200 граммов».
Читайте также:
Обалденный минтай с морковкой и луком: кидаем в сковородку — и готово!
Фасоль, кукуруза, сухарики — и вкуснейший салат «Любаша» готов
Элементарный ленивый рецепт: салат из горбуши — вкусно, сытно и быстро
Омлет «Сливочные яйца» на сковороде: пышное лакомство на завтрак