Курица, брокколи и румяный сыр превращаются в полноценный ужин без стояния у плиты. Блюдо удобно готовить сразу на всю семью.
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Брокколи — 300 г
- Сметана — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Филе нарежьте небольшими кусочками, брокколи разделите на соцветия и варите 3 минуты. Выложите продукты в форму. Смешайте сметану с яйцами, солью и перцем, залейте курицу и овощи. Посыпьте тертым сыром и запекайте 30–35 минут при 180°C, до готовности курицы.
Мой совет: замороженную брокколи можно не размораживать заранее, но лишнюю воду после размораживания лучше слить. Для золотистой корочки включите верхний нагрев на последние минуты.
