Когда печь совсем не хочется, такой десерт здорово выручает. Здесь не нужны ни коржи, ни сложный крем: торт собирается слоями и спокойно доходит до нужной текстуры в холодильнике.
Как готовить: 800 г печенья измельчите в крошку. 800 г сметаны взбейте с какао и сахаром, затем соедините с печеньем. Выложите часть массы в форму, сверху положите бананы и измельченные грецкие орехи. Повторите слои и уберите в холодильник минимум на 3 часа. Для верха растопите шоколад со сливками и молоком.
Мой совет: не режьте бананы слишком толсто, чтобы торт потом было удобно нарезать. Перед подачей дайте ему постоять несколько минут при комнатной температуре.
