Салат «Райская птичка» удивит гостей необычным видом и насыщенным вкусом. Он сытный, с приятной фруктовой ноткой. Особенно такой салат нравится женщинам и любителям нежных, слегка сладковатых сочетаний.
Ингредиенты
Вам понадобится: 150 г куриного филе, 2 яйца, 150 г консервированных ананасов, 50 г сыра, 80 г грецких орехов, майонез, соль.
Способ приготовления
Нарежьте отварную курицу и ананасы небольшими кубиками. Яйца и сыр натрите на терке. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде и порубите. Выложите слоями курицу, ананас, яйца и сыр, каждый слой слегка смазывая майонезом. Курицу посолите. Сверху распределите грецкие орехи. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа.
Как придать форму птички
Выложите салат на овальное блюдо, сформировав туловище и небольшой хвост. Из кусочка сыра или яйца сделайте крыло, а глаз обозначьте маслиной. Орехи распределите по спинке, словно перышки.
