Беру яблоки, яйца, муку и сливочное масло — за 45 минут пеку пирог, в котором яблоки занимают главное место, а тесто лишь нежно их обнимает. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для чаепития или десерта к кофе, когда хочется легкого, изысканного и ароматного без долгой возни.
Получается обалденная вкуснятина: нежный, влажный пирог с хрустящей карамельной корочкой и обилием сочных яблочных долек, которые тают во рту и напоминают французский уют.
Для приготовления вам понадобится: 5 яблок, 3 яйца, 150 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, ванилин. Яблоки нарежьте дольками. Яйца взбейте с сахаром, добавьте растопленное масло, муку с разрыхлителем и ванилином. В форму выложите яблоки, залейте тестом. Выпекайте при 180°C 40–45 минут до румяности. Подавайте теплым — он нежный, сочный и исчезает мгновенно!
Личный опыт
Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже испекла этот пирог. Даже те, кто не любит яблоки, просили добавки. Кстати, вместо сливочного масла можно использовать растительное — получится более легкий вкус. Находка, а не рецепт!
