Платформа «Дзен» вошла в Книгу рекордов России по количеству блинов, испеченных за час. За этот срок шеф-повару Григорию Мосину, телеведущей Алисе Полуниной и их командам удалось испечь 1065 блинов. Рекорд был установлен 2 марта на праздновании Масленицы в гастропространстве «Три вокзала. Депо» в Москве.
На приготовление более тысячи блинов у поваров ушло 331 яйцо, 84 литра кефира, 51 килограмм муки и шесть килограммов сахара. При этом для нового рекорда было достаточно испечь за один час более 711 блинов. Чтобы зафиксировать результат, на мероприятии присутствовал официальный эксперт Книги рекордов России. Важным критерием для блинов был их размер. Засчитывались только круглые изделия диаметром не менее 20 сантиметров.
Ранее в Калужской области на Масленицу сожгли 26-метровый деревянный замок. Он был сооружен в арт-парке «Никола-Ленивец». Объект получил название «Мельница». Сперва пламя охватило башни, а лопасти еще продолжали вертеться. Со временем рухнула вся конструкция.
В позапрошлом году шеф-повар Ивлев установил рекорд во время кулинарного фестиваля в Екатеринбурге, приготовив самый большой рулет из ветчины. Итоговый вес блюда составил 41,5 килограмма. Рулет попал в Книгу рекордов России.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале