Это блюдо превращает обычный рис и фарш в кулинарный шедевр. Нежные куриные тефтельки с рисом, запеченные в ароматном сырно-сметанном соусе, покорят даже самых привередливых едоков. Простота приготовления и потрясающий результат — идеальное сочетание для семейного ужина.
Ингредиенты:
- куриный фарш — 300 г;
- вареный рис — 4 ст. л.;
- жареный лук — 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу.
Для соуса:
- сметана — 3 ст. л.;
- горчица — 1 ст. л.;
- чеснок — 1–2 зубчика;
- вода — 100 мл;
- твердый сыр — 70 г;
- болгарский перец — по вкусу;
- укроп — по вкусу.
Приготовление:
- Смешать фарш, рис, лук, соль и перец.
- Сформировать небольшие шарики.
- Выложить на противень, запекать 15 минут при 180 °C.
- Для соуса смешать сметану, горчицу, тертый сыр, чеснок и воду.
- Полить тефтельки соусом, запекать еще 15 минут.
- Перед подачей украсить рубленым перцем и укропом.
Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.
