Сырники в духовке «Клубничный рай»! Простой рецепт, а на вкус — шедевр! Это отличный вариант для завтрака или легкого перекуса. Они богаты белком, кальцием и витаминами, а благодаря запеканию в духовке получаются нежными и низкокалорийными. Подходят даже для диетического питания!
Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука (рисовая, цельнозерновая, кукурузная или овсяная) — 150 г
- Кефир — 50 г
- Ванилин — по вкусу
- Подсластитель — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Клубника — 100 г
Приготовление
- Взбейте яйцо с подсластителем и ванилином. Добавьте перетертый творог и кефир, перемешайте. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно замесите тесто. Клубнику нарежьте кусочками.
- Сформируйте сырники с углублениями, выложите на противень с пергаментом. Сверху положите клубнику и подсластитель. Выпекайте 25–30 минут при 170 °C до золотистого цвета.
Подавайте теплыми — вкусно и полезно!
Ранее мы делились рецептом обалденного заливного батона с беконом! Завтрак или перекус за 15 минут.
