Если любите оливье, но хочется чего-то нового, попробуйте салат «Посольский» с краковской колбасой. Его готовить еще быстрее, а вкус намного интереснее. Идеален на праздничный стол, ужин и к встрече с друзьями.
Ингредиенты
Вам понадобится: 300 г краковской колбасы, 2 свежих огурца, 4 вареных яйца, 1 банка консервированного горошка, майонез, зелень, соль.
Способ приготовления
Колбасу, огурцы и яйца нарежьте соломкой. Добавьте горошек. Заправьте майонезом, посолите, добавьте зелень. Перемешайте. Подавайте сразу. Салат хорош и на следующий день, но лучше свежий.
Полезный совет
Чтобы салат не был водянистым, огурцы очистите от кожицы и семян, слегка отожмите. Колбасу берите качественную, без лишнего жира. Яйца варите 8–9 минут. Для яркого вкуса добавьте в майонез 1 ч. л. горчицы и зубчик чеснока.
