Устали от банального оливье? Салат «Черепашка» — вкусная альтернатива с нежным сочетанием курицы, чернослива и яблок. Он выглядит оригинально и станет украшением любого застолья.
Этот салат удивит вас гармонией сладковатых и пикантных ноток. Приготовление простое, а результат — настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты
- 200 г куриного филе
- 100 г сыра
- 3 яйца
- 1 зеленое яблоко
- 100 г чернослива
- Майонез, грецкие орехи
Приготовление:
- Отварите курицу и яйца, остудите.
- Курицу нарежьте кубиками, сыр и белки натрите.
- Чернослив замочите и нарежьте, яблоко очистите.
- Собирайте слоями: курица → сыр → белки → яблоко → чернослив → желтки.
- Чередуйте слои с майонезной сеточкой.
- Украсьте орехами, имитируя черепаший панцирь.
Дайте салату пропитаться 1–2 часа — и можно удивлять гостей!
Ранее сообщалось, что иногда даже тем, кто любит острую пищу, может показаться, что в блюде слишком много перца. В таких случаях есть несколько способов сделать еду менее острой.
