Рисовая каша с печеными яблоками по-царски — это не просто завтрак, а настоящий десерт для гурманов, который варится всего 15 минут, а съедается мгновенно, ведь его нежный сливочный вкус с карамельными нотками печеных яблок и легкой кислинкой покоряет с первой ложки.
Вам понадобится: 0,5 стакана круглозерного риса, 2 стакана молока, крупное яблоко, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, сливочное масло для подачи и немного корицы по желанию. Вскипятите молоко, добавьте промытый рис и варите на медленном огне 10 минут, пока он не станет мягким. В это время яблоко вымойте, вырежьте сердцевину и запеките его в микроволновке или духовке до мягкости около 3-4 минут, затем очистите от кожуры и разомните вилкой в пюре или нарежьте кубиками. В готовую кашу добавьте сахар, соль, яблочное пюре и томите еще 5 минут до полной готовности.
При подаче положите кусочек сливочного масла и посыпьте корицей. Получается невероятно нежное, кремовое блюдо с бархатистой текстурой и приятной кислинкой, которое разнообразит утреннее меню и точно понравится даже тем, кто не любит каши.
Ранее стало известно, как приготовить яблочный самбук — десерт практически из ничего.
