Рецепт для похудения! Рагу из индейки и кабачка под сливочным соусом. Идеальное диетическое блюдо с минимальной калорийностью и максимумом вкуса! Нежное филе индейки, сочные овощи и ароматный сливочный сыр создают гармоничную композицию. На 100 граммов всего 94 ккал.
Ингредиенты
- Филе индейки — 140 г
- Кабачок — 240 г (1 небольшой)
- Помидоры черри — 40 г
- Сливочный сыр — 30 г
- Вода — 100 мл
- Подсолнечное масло — 5 г (1 ч. л.)
- Соль, паприка, итальянские травы, сухой чеснок, лимонный перец
Приготовление
- Филе нарежьте кубиками 2×2 см. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мясо 3–4 минуты. Посолите, добавьте паприку, перемешайте. Влейте воду, накройте крышкой. Тушите на среднем огне 10 минут.
- Кабачок нарежьте кубиками, черри — половинками. Добавьте к индейке, посолите. Готовьте под крышкой ещё 10 минут.
- Добавьте сливочный сыр и специи. Аккуратно перемешайте до полного растворения сыра.
Ранее мы делились рецептом чашушули! Грузинское рагу — покорит с одной ложки.
