Среди всех быстрых салатов этот — самый вкусный. Вареная картошка, консервированная горбуша, яйцо, свежая зелень и немного майонеза. Просто, но так вкусно, что не стыдно подать гостям.
Ингредиенты
Вам понадобится: 4 картофелины, 1 банка консервированной горбуши, 3 яйца, укроп и петрушка, майонез, соль, перец.
Способ приготовления
Картофель и яйца отварите, остудите, нарежьте кубиком. Горбушу разомните вилкой, удалите кости. Зелень мелко порубите. Смешайте все, добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте, не переборщите с майонезом.
Полезный совет
Картофель не разваривайте, иначе салат превратится в пюре. Горбушу берите в собственном соку — вкуснее и полезнее. Майонез добавляйте постепенно, чтобы салат не был тяжелым. Для яркости добавьте лимонный сок или горчицу.
