Кутья — ритуальная еда с многовековой историей. Ее по традиции подают на некоторые церковные праздники, а также в дни поминовения. Делимся простым рецептом традиционной кутьи.

Ингредиенты

  • Рис пропаренный — 1/2 стакана
  • Вода — 1,5 стакана
  • Мед — 1 ст. л.
  • Изюм без косточек — 50 г
  • Соль — на свой вкус

Способ приготовления

Рис отварите до готовности обычным способом. Пока крупа готовится, замочите изюм в кипятке, дайте разбухнуть в течение 15 минут, после чего вылейте воду, а сухофрукты обсушите бумажным полотенцем. Соедините готовый рис с медом и изюмом, всыпьте щепотку соли, перемешайте. 

Кутья для поминок готова! Подавайте к столу остывшей.

Ранее мы поделились рецептом заливного пирога на кефире.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Читайте также:

Родительские субботы в 2025 году: даты, правила, запреты

Заливной пирог с капустой на кефире: просто, быстро и безумно вкусно

Запекаем свеклу дольками: когда времени в обрез

Творожная запеканка без муки с манкой: легко, бюджетно и очень вкусно

Рецепт домашних сырников: любимое лакомство на скорую руку