Сахарные бублики — это невероятно простое и вкусное лакомство, которое с легкостью заменит магазинные печенья и круассаны. Хрустящие, слоистые, с карамельной сахарной корочкой, они готовятся буквально за 15 минут.
Ингредиенты
Вам понадобится: 500 г готового слоеного теста (бездрожжевого), 50 г сахара, 1 яйцо для смазывания.
Как приготовить
Тесто слегка раскатайте скалкой в одном направлении, чтобы сохранить слоистую структуру. Нарежьте тесто на полоски шириной 2–3 см и длиной 15 см. Каждую полоску скрутите в форме бублика, концы закрепите. Выложите бублики на противень. Смажьте их взбитым яйцом, посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 12–15 минут до золотистого цвета.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже попробовала приготовить бублики по этому рецепту и дала совет: чтобы они стали еще вкуснее, смешайте сахар с корицей или ванильным сахаром перед посыпкой. Также можно перед выпечкой смазать бублики сливочным маслом вместо яйца — это сделает их более ароматными.
Ранее стало известно, как приготовить запеканку из 3 ингредиентов: творог, сгущенка и яйца.
