В Чистый четверг, как и в другие дни Великого поста, верующие придерживаются растительного питания. Однако этот день особенный — 17 апреля начинаются приготовления к Пасхе, поэтому завтрак должен быть не только постным, но и сытным, чтобы зарядить энергией.
Варианты правильного постного и полезного завтрака:
- Каша с сухофруктами и орехами — овсяная, гречневая или пшенная с медом, изюмом и грецкими орехами.
- Тост с авокадо и зеленью — на ржаном хлебе с лимонным соком и щепоткой соли.
- Овощной омлет (без яиц) — из нута или тофу с болгарским перцем и шпинатом.
- Фруктовый салат с ореховой заправкой — яблоки, груши, бананы и греческий йогурт (постный вариант — на соевой основе).
Важно:
- В Чистый четверг можно есть горячую пищу с растительным маслом (в отличие от некоторых строгих постных дней).
- Лучше избегать переедания — день должен пройти в духовной сосредоточенности.
Такой завтрак даст силы для уборки, приготовления пасхальных блюд и молитвы.
Ранее стало известно, как приготовить обалденный штрудель из лаваша, творога и яблок.