Пицца за 5 минут — быстрый рецепт на сковороде. Когда возникает желание насладиться вкусной пиццей, но времени на приготовление нет, этот рецепт на сковороде станет беспроигрышным вариантом! Всего пять минут, простые ингредиенты, и вы получите хрустящую и сочную пиццу, которая оставит вас и ваших близких довольными. Идеальный вариант, когда хочется пиццы, а времени совсем нет!

Ингредиенты для теста (на 1 пиццу)

  • Сметана — 5 ст. л.
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Мука — 9 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
  • Соль — щепотка

Для начинки

  • Кетчуп или томатная паста
  • Колбаса/ветчина/обжаренный фарш — 100 г
  • Огурцы маринованные — 3–4 кружочка
  • Болгарский перец — 1/2 шт.
  • Сыр — 80–100 г

Приготовление

1. Смешайте сметану, майонез, яйца, соль. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите густое тесто (как на оладьи).

2. Выложите тесто на сковороду с антипригарным покрытием. Смажьте кетчупом.

3. Начинка: выложите колбасу, огурцы, перец, обильно посыпьте тертым сыром.

4. Выпекайте на сковороде под крышкой на среднем огне 10–12 минут. В духовке: 10–15 минут при 190 °C.

Ранее мы делились рецептом пиццы для лентяев за 15 минут. Вкусно, быстро, без грязной посуды.