Эскимо, пара ложек кофе и кипяток! Коктейль «Айс Крипс» с кофейной пеной — это модный хит лета, который можно приготовить дома! Этот рецепт сочетает холодное сливочное эскимо, воздушную кофейную пену и хрустящие крошки печенья Oreo. Освежающий, бодрящий и нежный десерт за 5 минут!
Ингредиенты
- Эскимо в шоколаде — 1 шт. (ванильное или сливочное)
- Растворимый кофе — 2 ч. л.
- Кипяток — 250 мл
- Печенье Oreo — 2–3 шт. (крошки)
- Лед — по желанию (для более холодного варианта)
Приготовление
- Кофейная пена. В чашку насыпьте растворимый кофе, залейте кипятком (50 мл) и взбейте капучинатором или блендером до густой пены (1–2 минуты).
- Сборка десерта. В высокий прозрачный бокал положите эскимо, залейте кипятком, оставьте таять, сверху залейте взбитым кофе. По желанию можно украсить взбитыми сливками. Сверху обильно посыпьте крошками Oreo (можно растереть печенье в пакете скалкой).
- Украсьте целым печеньем или листиком мяты. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили летний молочный коктейль за 2 минуты! Нужны банан, клубника и миндаль.
