Иногда самые простые рецепты оказываются настоящими фаворитами застолья. Салат «Кокетка» покоряет нежным вкусом кальмаров, сливочной мягкостью плавленого сыра и аппетитным чесночным ароматом. Нарезать его проще, чем оливье.
Ингредиенты
Вам понадобится: 400 г кальмаров, 3 яйца, 2 плавленых сырка, 1 зубчик чеснока, майонез, петрушка, соль.
Способ приготовления
Кальмары опустите в кипящую воду и готовьте около 1–2 минут после повторного закипания, затем остудите. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте кальмары и яйца соломкой, сыр натрите на терке. Добавьте измельченный чеснок, майонез и рубленую петрушку, аккуратно перемешайте. Выложите салат кольцом или полусферой на блюдо.
Как красиво подать
Сформируйте салат в виде кольца, обильно украсьте рубленой петрушкой и добавьте зерна граната. На зеленом фоне они будут выглядеть как маленькие рубины.
