Худеем вместе! Приготовим низкокалорийную бомбу «невидимый» пирог. Это настоящая находка для любителей десертов. Всего 113 калорий на 100 граммов, а вкус просто завораживающий! Приготовим этот чудесный пирог, который поможет сохранить фигуру.

Ингредиенты:

  • очищенные яблоки — 800 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • пшеничная мука — 80 г;
  • молоко (3,2%) — 100 мл;
  • подсластитель — по вкусу;
  • растопленное сливочное масло — 20 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • щепотка соли и ванилина;
  • цедра одного лимона;
  • лимонный сок — 20 г.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте яблоки тонкими слайсами, это можно сделать с помощью терки. Добавьте лимонный сок к яблокам и перемешайте. Уберите в сторону.

2. Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте подсластитель и ванилин, продолжая взбивать. Затем влейте молоко, добавьте растопленное масло и цедру, тщательно перемешайте. Постепенно добавьте муку, добиваясь однородной массы, и добавьте разрыхлитель.

3. Вмешайте яблоки в тесто. Каждый слайс должен быть хорошо «закутан» в тесто. Вылейте смесь в форму (диаметр 16–18 см) и утрамбуйте, чтобы яблоки впитались в тесто.

4. Выпекайте при 180 °C около 50 минут. Следите за пирогом в духовке, чтобы он не подгорел. Как только пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой и подайте к столу. Наслаждайтесь!

Ранее мы делились постным рецептом обалденного пирога «Маковка» без муки. Такой вы 100% не ели!