Это тесто — настоящая находка для идеальных домашних пирожков! Мягкое, эластичное и послушное, оно превращает процесс готовки в удовольствие. А с сочной мясной начинкой из говядины и лука такие пирожки станут хитом любого застолья!
Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная — 500 г;
- вода теплая — 250 мл;
- дрожжи быстродействующие — 4 г;
- сахар — 1 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- масло подсолнечное — 50 г.
Для начинки:
- говядина — 500 г;
- лук репчатый — 200–250 г.
Приготовление:
- Замесите тесто из всех ингредиентов, дайте подойти 1 час.
- Говядину отварите и мелко нарежьте, лук обжарьте до золотистости.
- Раскатайте тесто, сформируйте пирожки с начинкой.
- Выпекайте 20–25 минут при 180 °C до румяной корочки.
Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.
