На завтрак, на закуску или на мангал! Хрустящие сосиски в лаваше с сыром. Идеальный перекус за 15 минут! Аппетитная хрустящая корочка, расплавленный сыр и сочная сосиска внутри — просто, быстро и безумно вкусно!
Ингредиенты
Сосиски — 8 шт.
Армянский лаваш — 1 шт.
Сыр (твёрдый или плавленый) — 180 г
Яйца — 3 шт.
Паприка, соль, сухие травы — по вкусу
Приготовление
1. Подготовка. Нарежьте лаваш на полоски по ширине сосисок. Сыр нарежьте брусочками.
2. Заворачиваем. Каждую сосиску вместе с сыром и плотно заверните в лаваш.
3. Яичная смесь. Взбейте яйца с солью, паприкой и травами. Обмакните в неё завёрнутые сосиски.
4. Обжариваем. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте сосиски сначала швом вниз до румяности, затем переверните и подрумяньте со всех сторон. Или на мангале до румяности.
Подача: горячие, с горчицей, кетчупом или соусом на ваш выбор. Отлично сочетается с овощами!
