Домашнее шоколадное мороженое в банке — это гениально простой способ приготовить десерт без миксера и мороженицы. Все, что нужно, — это встряхнуть ингредиенты в обычной банке, а затем отправить в морозилку.
Для приготовления понадобится: полулитровая банка с крышкой, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. какао-порошка, 300 мл холодных сливок (33%).
Рецепт: в банку насыпьте сахар и ванильный сахар, влейте 2 ст. л. горячей воды. Закройте крышку и энергично потрясите, чтобы сахар растворился. Добавьте какао, снова закройте и потрясите. Влейте холодные сливки, закройте крышку и трясите примерно 1 минуту, пока смесь немного не загустеет. Откройте банку, при необходимости перемешайте ложкой. Закройте и уберите в морозилку на 3–4 часа до застывания.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова уже опробовала этот рецепт в деле. Мороженое спустя 3 часа заморозки получилось нежным, кремовым. Для большего вкуса перед заморозкой в него можно добавить измельченные орехи или шоколадную крошку.
Ранее стало известно, как приготовить конфеты из печенья и сгущенки.
