Классические рулеты с крабовыми палочки и колбасой надоели, теперь готовлю на праздники новую версию завитушек. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а на срезе получается настоящая разноцветная мозаика. Готовится быстро, выглядит эффектно.
Ингредиенты
Вам понадобится: 1 лист лаваша, 150 г плавленого мягкого сыра, 100 г твердого сыра, 150 г копченой куриной грудки, 1 свежий огурец, 150 г моркови по-корейски.
Способ приготовления
Разложите лаваш, равномерно смажьте плавленым сыром. Последовательно распределите тертый твердый сыр, мелко нарезанный огурец, копченую курицу и морковь по-корейски. Аккуратно сверните плотным рулетом, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Праздничная подача
Разложите рулет на большом блюде срезом вверх, украсьте свежим укропом, петрушкой, помидорами черри и листочками салата. Такая закуска станет настоящим украшением праздничного стола.
