Когда летний зной отбивает аппетит, на помощь приходят свежие овощи. Этот салат — идеальное сочетание хрустящей текстуры и пикантного азиатского маринада.
Секрет блюда — в тонкой нарезке и правильном балансе кисло-сладкой заправки. Всего 10 минут — и у вас на столе витаминный взрыв!
Ингредиенты
- 4 огурца
- 300 г редиса
- 2-3 пера зеленого лука
- 4-5 веточек кинзы
- 2 ст. л. рисового уксуса
- Кунжутное масло
- Соль, сахар
Приготовление
- Огурцы нарезать тонкими лентами овощечисткой
- Редис — кружочками, зелень мелко порубить
- Смешать уксус с маслом, добавить соль и сахар
- Заправить салат и дать настояться 15 минут
Совет: для пикантности добавьте щепотку жареного кунжута. Подавайте охлажденным — это идеальный гарнир к мясу или самостоятельное легкое блюдо!
Нужен вкусный салат за 15 минут? Крабовые палочки — идеальная основа для быстрых и эффектных блюд. Этот вариант настолько прост, что справится даже тот, кто в кулинарии только осваивает азы.
