Хотите приготовить вкусный и сытный ужин без лишних хлопот? Это рагу с курицей и овощами станет настоящей палочкой-выручалочкой в вашем кулинарном арсенале!
Всего одна сковорода, минимум усилий — и перед вами полноценное блюдо, которое понравится всей семье. А какой аромат стоит на кухне во время готовки — просто сказка!
Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 2 болгарских перца
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
- 150 мл воды
Нарезаем курицу кубиками и обжариваем до золотистой корочки. Добавляем лук и морковь, пассеруем 5 минут. Затем кладём картошку, перец и кабачок, обжариваем еще 5 минут. Вводим помидоры, чеснок, специи и немного воды. Тушим под крышкой 15–20 минут до мягкости овощей. Перед подачей посыпаем свежей зеленью. Получается невероятно сочно, ароматно и по-домашнему уютно!
Устали от обычной яичницы и омлетов? Эти хрустящие яичные конверты с сырной начинкой станут вашим новым любимым завтраком.
