Обычные крабовые палочки могут превратиться в эффектную закуску, достойную праздничного застолья. Нежная сырно-яичная начинка с чесноком и укропом, завернутая в тонкий крабовый лист, выглядит аппетитно и красиво. Такие рулетики легко приготовить заранее.
Ингредиенты
Вам понадобятся: 12 штук крабовых палочек (обычные, которые можно развернуть, а не волокнами), 100 г сыра, 2 вареных яйца, 2 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока, укроп.
Способ приготовления
Натрите сыр и яйца, добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и майонез. Аккуратно разверните крабовые палочки, распределите начинку тонким слоем и сверните обратно. При желании придайте рулетикам квадратную или треугольную форму. Охладите 20–30 минут, затем нарежьте порционными кусочками, как роллы.
Как красиво подать
Застелите плоское блюдо листьями салата и разложите рулетики. Украсьте укропом, зернами граната или кукурузой. Сочетание белой начинки, красной оболочки и ярких украшений сделает закуску настоящим украшением праздничного стола.
