08 мая 2025 в 13:14

Как в отелях all inclusive: вкуснейший турецкий лимонад по простому рецепту

Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru

Готовим освежающий турецкий лимонад — вкус Стамбула в вашем стакане! Этот необычный лимонад с нотками розовой воды и мятой — популярный уличный напиток в Турции.

Для приготовления разотрите в кувшине 3 ст. л. сахара с 10 листиками свежей мяты до выделения сока. Добавьте сок двух крупных лимонов и 1 л холодной воды. Главный секрет — 1 ч. л. розовой воды, которая придает напитку тот самый восточный аромат.

Тщательно размешайте, добавьте кружочки лимона и веточку мяты для красоты. Перед подачей охладите 30 минут в холодильнике — в жару этот лимонад пьют со льдом, а зимой слегка подогревают как согревающий напиток.

Розовая вода смягчает кислоту цитрусов, создавая удивительно гармоничный вкус. Такой лимонад отлично утоляет жажду и подается в знаменитых стамбульских кафе вместе с рахат-лукумом.

Ранее сообщалось, как приготовить золотистые деруны с творогом «Батькин секрет»: быстрый рецепт на сковороде!

Мария Левицкая
Мария Левицкая