Хрустящие творожные палочки за 15 минут! Обалденное лакомство на завтрак. Ароматные, мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи — эти творожные палочки станут любимым лакомством для всей семьи. Простой рецепт, минимум ингредиентов, а результат — просто объедение! Подавайте их с вареньем, сгущёнкой или просто так, с чашкой чая.
Ингредиенты
- Творог — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука — 200–250 г
- Растительное масло — для жарки
Приготовление
1. В миске смешайте творог, яйцо, сметану, сахар и соль. Разомните вилкой до однородности или взбейте блендером.
2. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
3. Раскатайте в пласт толщиной 1–2 см, нарежьте на небольшие палочки.
4. Разогрейте побольше масла на сковороде, обжаривайте палочки на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Готово! Подавайте тёплыми — они тают во рту!
Ранее мы делились рецептом пирога «Терка» из песочного теста с повидлом! Нежный десерт за 15 минут.