Хотели идеальный торт? «Птичье молоко» за 15 минут — даже не нужно взбивать
Мечтаете о воздушном «Птичьем молоке», но не хотите возиться со взбиванием и водяной баней? Этот рецепт — настоящая магия! Нежный, тающий во рту торт готовится всего за 15 минут, и вам даже не понадобится миксер.
Ингредиенты (на форму 18 см)
Печенье (например, «Юбилейное») — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Желатин — 20 г
Сметана (20%) — 200 г
Ванилин — 1 ч. л.
Приготовление
Основа: измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом. Утрамбуйте в форму и уберите в холодильник.
Крем: растворите желатин в 100 мл воды. Смешайте сгущенку, сметану и ванилин, добавьте желатин.
Сборка: залейте кремом основу и охлаждайте два часа.
Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.
