Фрукты и ягоды обладают рядом полезных свойств, но в определённых случаях они могут, наоборот, навредить организму. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, терапевт, диетолог Римма Мойсенко.
Она пояснила, что в сладких фруктах содержится большое количество фруктозы, которая вдвое слаще глюкозы. Потребление её в большом количестве грозит повышением уровня холестерина в крови, нарушением обмена веществ и сахарным диабетом.
В первую очередь мы должны отказаться от перезревших и мягких фруктов: они содержат наибольшее количество фруктозы. Неважно, какой это фрукт: если он слишком мягкий и уже полежал, то этот фрукт плохой, — цитирует эксперта радио Sputnik.
Опасны фрукты и ягоды для людей, склонных к аллергическим реакциям. Им особенно нежелательно увлекаться ананасами, манго, киви и другими экзотическими плодами.
Тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, специалист рекомендует воздерживаться от любых фруктов и ягод. Прежде всего от цитрусовых, кроме лимона и лайма. Они содержат большое количество биофлавоноидов и пектинов, что полезно пожилым людям и тем, у кого пониженная кислотная активность в желудке.
Крыжовник, чёрная смородина, виноград вызывают повышенное брожение в организме. Вместо них диетолог рекомендует употреблять в пищу финики, красную смородину. Кроме того, врач советует съедать еженедельно пару яблок и жёсткую грушу.
Ранее NEWS.ru писал, что доктор химических наук, профессор Яков Яшин назвал продукты, способные провоцировать развитие онкологических заболеваний. К таковым относятся копчёное и приготовленное на углях мясо, колбасы, сыры, хлеб, печенье, чипсы, арахис и фисташки. По словам специалиста, они вызывают мутации клеток организма, что способствует онкологии.