Эта ароматная пицца доказывает, что постное меню может быть вкусным и сытным. Хрустящая основа, пикантные грибы и сочные овощи создают идеальную комбинацию вкусов, а отсутствие продуктов животного происхождения делает блюдо подходящим для строгого поста. Готовится просто и из дешевых продуктов.
Ингредиенты для теста:
- 300 г муки;
- 150 мл теплой воды;
- 1 ч. л. сухих дрожжей;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- щепотка сахара и соли.
Для начинки:
- 200 г шампиньонов;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- специи по вкусу.
Приготовление:
- Замесите тесто, дайте подойти 1 час.
- Обжарьте лук, добавьте грибы и перец, тушите 7 минут.
- Раскатайте тесто, смажьте томатной пастой.
- Выложите начинку, выпекайте 15 минут при 200°C.
Эта пицца с чарующим ароматом порадует даже тех, кто не соблюдает пост — настолько она ароматная и аппетитная!
Ранее стало известно, как приготовить нежную и ароматную творожную пасху.