Творожная пасха — это традиционное блюдо, которое украшает стол на Пасху. Если готовить пасху по простому традиционному рецепту, то она получится нежной и ароматной.
Ингредиенты:
- творог — 500 г;
- сливочное масло — 100 г;
- сахар — 100 г;
- сметана — 100 г;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- цедра лимона — 1 ч. л.;
- изюм или цукаты — по вкусу.
Приготовление
- Творог протрите через сито или измельчите блендером до однородной массы.
- Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности.
- Смешайте творог, масляную смесь, сметану и цедру лимона. Добавьте изюм или цукаты.
- Выложите массу в форму, выстланную марлей, и уберите в холодильник на 8–12 часов.
- Перед подачей аккуратно извлеките пасху из формы и украсьте цукатами, орехами или ягодами.
Это лучший вариант творожной пасхи, которая станет украшением вашего праздника и порадует близких своим вкусом.
Ранее стало известно, как приготовить пирог из манки на кефире «Три стакана».