Бутерброды с печенью трески «Аппетитки»! Стол ломится, а рука так и тянется к ним! Эти нежные бутерброды с пикантной начинкой украсят и будничный завтрак, и праздничный стол. Сочетание печени трески, сыра и свежих овощей создает гармоничный вкус, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Батон или багет — 6–8 ломтиков
- Яйца вареные — 2 шт.
- Сыр твердый — 50–70 г
- Печень трески консервированная — 1 банка (240 г)
- Майонез или йогурт — 2–3 ст. л.
- Помидоры свежие — 1–2 шт.
- Укроп свежий — небольшой пучок
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Ломтики хлеба слегка подрумяньте в тостере или духовке до золотистой корочки. Для начинки натрите на мелкой терке вареные яйца и сыр. Добавьте печень трески, предварительно слив масло из банки. Заправьте йогуртом или майонезом, посолите по вкусу и тщательно разомните вилкой до получения однородной пасты.
- Готовую массу равномерно распределите по поджаренным ломтикам хлеба. Сверху украсьте тонкими кружочками помидоров и свежим укропом. Для праздничной подачи можно нарезать бутерброды на небольшие канапе и красиво выложить на блюдо.
Ранее мы готовили запеченные бутерброды с крабовыми палочками! Шедевр — пробуйте обязательно.
