Устали от пресной жареной картошки? Всего два ингредиента превратят банальный гарнир в кулинарный шедевр! Свинина и чеснок сделают блюдо по-настоящему насыщенным и ароматным.
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сытного и необычного. Картошка впитывает мясные соки и чесночный аромат, становясь невероятно вкусной.
Ингредиенты
- 600 г картофеля
- 300 г свинины (можно заменить курицей)
- 3 зубчика чеснока
- Растительное и сливочное масло
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
- Свинину нарежьте брусочками и обжарьте 2 минуты.
- Добавьте картофель, нарезанный брусочками.
- Жарьте под крышкой 5 минут, затем перемешайте.
- Добавьте сливочное масло, жарьте ещё 3 минуты.
- Всыпьте измельчённый чеснок, соль и перец.
- Доведите до готовности на маленьком огне.
Готовое блюдо подавайте горячим — хрустящая картошка с сочным мясом и чесночным ароматом не оставит равнодушным!
Ранее сообщалось, что если муки нет, то ее успешно заменят овсяные хлопья, кукурузный или картофельный крахмал, а также кокосовая и ореховая мука. Эти альтернативы не только выручат в нужный момент, но и добавят выпечке интересную текстуру.
