Французские гренки «Медовые» — находка для тех, кто не любит запах яиц в выпечке. Готовятся без яиц, из простых продуктов: батон, молоко, мед, ваниль и корица. Даже черствый хлеб сюда подойдет идеально. Получается нежно, ароматно и быстро — проще оладий.
Ингредиенты
Вам понадобится: 1 батон, 200 мл молока, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. ванильного сахара, 0,5 ч. л. корицы, сливочное масло.
Способ приготовления
Смешайте молоко с медом, ванильным сахаром и корицей. Ломтики батона погрузите в молочную смесь на 10–15 секунд с каждой стороны. Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте гренки на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте горячими или остывшими.
Варианты пропитки
Гренки также можно сделать банановые, шоколадные, ягодные, творожные или пряные, просто измельчив и добавив эти ингредиенты в молоко.
