17 августа 2026 в 07:05

Россиянам назвали пищевые привычки, вызывающие ожирение

Хирург Умнов: рестораны и чтение рецептов могут провоцировать ожирение

Фото: Shutterstock/FOTODOM
Подписывайтесь на нас в MAX

Регулярные посещения ресторанов и чтение рецептов с аппетитными картинками могут способствовать набору лишнего веса, заявил NEWS.ru старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов. По его словам, картинки из кулинарных книг подталкивают человека к заказу еды на дом.

Сама по себе привычка ходить в рестораны, а не питаться дома уже влечет за собой риск ожирения. Дело в том, что, несмотря на разнообразие сетей быстрого питания, кафе и прочего, меню многих заведений практически одинаковое. В 80% присутствует мультикухня, то есть, как обычно, штрудели, всякие виды пасты, залитые соусами, различные жареные блюда, брускетты, пиццы. Люди становятся заложниками этих неполезных блюд. Желательно постараться не разглядывать красивые картинки с едой, не читать рецепты, не смотреть видео с готовкой вафель, которые заливают карамелью, — все это подталкивает человека к приготовлению таких блюд, к заказу онлайн, — предупредил Умнов.

Он подчеркнул, что следует избегать употребления кофе с молоком и сладкого чая в больших количествах. По словам специалиста, эти напитки могут привести к набору веса, подобно сладостям и жирной молочной продукции.

Мысли о еде часто всплывают, и человек ест больше и чаще, чем реально нужно. Для борьбы с этой привычкой, ведущей к ожирению, хорошо помогает как раз какое-то альтернативное занятие, которое увлечет гораздо больше. Например, вязание, садоводство или комнатные растения. Пусть даже это не спорт как таковой, но какая-то деятельность, направленная на достижение результата, — добавил Умнов.

Он подчеркнул, что неравномерное питание тоже может привести к ожирению. По словам врача, это часто случается, когда человек после тяжелого рабочего дня и физических нагрузок, вместо того чтобы приготовить что-то полезное, от усталости и нежелания напрягаться заказывает фастфуд.

Ранее нутрициолог Елена Желянина предупредила, что голод перед сном может быть вреден для здоровья, так как провоцирует хронический недосып. По ее словам, это ухудшает качество сна, приводя к увеличению аппетита и усилению тяги к сладкому.

Максим Кирсанов
М. Кирсанов
Дмитрий Новиков
Д. Новиков