Жареные лавашики с колбасой, сыром и помидором: вкуснейшая закуска. Она станет настоящим спасением, когда нужно накормить семью или внезапно нагрянули гости. Готовится всего 20 минут без возни с тестом! Рулетики с аппетитной хрустящей корочкой и сочной начинкой тают во рту.
Ингредиенты
- Лаваш — 1 упаковка
- Колбаса — 190 г
- Твёрдый сыр — 120 г
- Помидоры — 190 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — для жарки
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка
Приготовление
- Колбасу и помидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на терке. Смешайте начинку с майонезом. Разрежьте лаваш на полосы, выложите начинку на край и плотно заверните рулетом.
- Нарежьте его на порционные кусочки. Взбейте яйца с солью, обмакните каждый конвертик в кляр и обжарьте на разогретом масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
Ранее мы готовили обалденный рулет со шпротами. Печем сырную основу и начиняем вкусной начинкой.
