Готовим необычный омлет с творогом! Этот невероятный завтрак сочетает воздушность яиц и сливочную текстуру творога. Вам понравится его неповторимый вкус!
Взбейте 2 яйца с щепоткой соли до легкой пены, добавьте 30 г творога и аккуратно перемешайте — важно сохранить воздушность массы. На разогретую сковороду вылейте смесь, сверху посыпьте 30 г тертого сыра и мелко нарезанным укропом. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-4 минуты — сыр расплавится, а творог придаст омлету нежную плотность. В финале добавьте свежемолотый перец для пикантности.
Такой завтрак получается одновременно легким и сытным, с приятной зернистой текстурой. Подавайте сразу, пока сыр тянется ароматными нитями, дополнив свежими овощами или цельнозерновым тостом.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
