Наша творожная запеканка с яблоками отлично подойдет для тех, кто придерживается диеты Дюкана. Нежная, воздушная и без лишних калорий — идеальный вариант для завтрака или перекуса. Готовится без муки и сахара, но при этом остается вкусной и полезной.

Ингредиенты

  • Творог 0% — 300 г
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Яблоки — 2 шт. (маленького или среднего размера)
  • Кефир 1% — 150 г
  • Овсяные отруби — 3 ст. ложки
  • Заменитель сахара (стевия) — 3 таблетки
  • Ваниль — по вкусу

Способ приготовления

Разводим таблетки стевии в чайной ложке теплой воды, даем полностью раствориться.

В глубокой миске соединяем творог, яйца, кефир, овсяные отруби, ваниль и растворенную стевию. Взбиваем смесь миксером до однородной консистенции.

Яблоки моем, чистим от кожуры, убираем серединку и режем дольками.

Телеграм-канал NEWS.ru

Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале

Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Раскладываем дольки яблоко по поверхности теста, утапливая их. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 45–60 минут, пока запеканка не приобретет золотистую корочку.

Достаем из духовки и даем немного остыть, затем разрезаем на порции и подаем.

Запеканка получается нежной и слегка сладковатой. Если хочется более насыщенного вкуса, можно добавить чуть больше стевии. Отлично сочетается с натуральным йогуртом или ягодами. Приятного аппетита!

Посмотрите на нашем сайте другой диетический рецепт: овощной суп-пюре.

Читайте также:

Как заварить традиционный татарский чай? Теплый напиток с молоком

Крем для торта всего из двух ингредиентов: смешиваем сметану и сгущенку

Песочное печенье «Курабье бакинское»: рецепт по советскому ГОСТу

Кимчи по-корейски — пикантная закуска из пекинской капусты

Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами: изыск для ужина на двоих