Летом молочные продукты портятся особенно быстро. Несколько простых правил помогут вам избежать неприятностей и сохранить их свежесть максимально долго.
Основные правила:
- После вскрытия употребляйте сметану, йогурт, кефир в течение 1–2 дней
- Творог выбирайте в герметичной упаковке, состав — только молоко и закваска
- Проверяйте температуру хранения в магазине (должно быть +2–4 °C)
- Сразу после покупки помещайте продукты в холодильник
- Внимательно проверяйте сроки годности
Признаки испорченного продукта:
- неприятный запах;
- изменение консистенции;
- наличие плесени;
- вздутая упаковка.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться свежими молочными продуктами даже в самую жаркую погоду!
Ранее также сообщалось о хитростях, которые продлят срок хранения овощей и фруктов. Секрет в том, чтобы держать их раздельно.
