Дональд Трамп известен своей любовью к простой и сытной еде, особенно к стейкам. Этот рецепт стейка по-американски — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.
Ингредиенты:
- 2 стейка рибай толщиной 2,5–3 см;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. черного перца;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 веточки розмарина;
- 50 г сливочного масла.
Приготовление:
- Достаньте стейки из холодильника за 30 минут до готовки, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
- Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло.
- Натрите стейки солью и перцем, выложите на сковороду. Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Убавьте огонь, добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и розмарин. Поливайте стейки ароматным маслом 1–2 минуты.
- Дайте мясу «отдохнуть» 5 минут перед подачей.
- Подавайте стейк с картофелем фри или овощами.
Ранее также сообщалось о необычном блюде, которое можно увидеть в культовом сериале «Клан Сопрано». Паста с «криминальным шармом», которую готовила жена главного героя, может оказаться и на вашем столе благодаря простому рецепту.